Now Loading...

Now Loading...

北海道北宗谷地區觀光資訊入口網站

Local specialtiesWakkanai

鮮蝦・章魚・干貝・海膽…
稚內的最北部美食很豪華吧!

因季節・氣候影響,在此介紹的部份食材,有時恕無法提供。

野寒布岬海鮮丼

大量使用當季食材,份量十足的豪華海鮮丼,保證讓您值得一嘗!大量使用當季食材,份量十足的豪華海鮮丼,保證讓您值得一嘗!

美味涮章魚

切成薄片的水章魚,用熱水稍微燙過即可食用,為稚內的有名料理。

日式炒麵

在中華麵上放入許多食材,最後再淋上勾芡,為稚內的獨特鄉土料理。

海膽拉麵

新鮮的海膽不計血本大量地加入湯裡,極盡奢華的拉麵!

宗谷黑牛

使用在宗谷丘陵飼養的黑毛牛而製成的牛排,肉質柔軟,味道甘甜。

干貝拉麵

昆布風味的湯底, 再加上一整顆的干貝,美味拉麵魅力十足。

冬の味覚

八角魚生魚片

屬於冬季味覺!雖然口味算清爽偏淡,但含著油脂的肉身甜美極為可口!

稚內牛乳

僅使用稚內飼養牛隻現搾的牛乳, 採用低溫殺菌, 為無均質的牛乳 。

干貝生魚片

新鮮的干貝生魚片,帶有嚼勁的口感為其特徵 。

熊笹霜淇淋

以稚內產熊笹葉為原料的霜淇淋。特徵是微苦的滋味。

稚內牛奶霜淇淋

稚內牛奶霜淇淋, 濃厚滋味, 口感滑順香甜美味 。

冬の味覚

帝王蟹

甘甜多汁的帝王蟹,生魚片、川燙、燒烤,可依著您的喜好做調理!

冬の味覚

杜父魚火鍋

又被稱為「弄壞鍋」!有著因火鍋的美味至極,相互爭著吃到不小心把鍋子給弄壞了的由來。其香濃與湯頭實在會讓人一吃上癮!

深受當地居民喜愛的好滋味!
當地伴手禮

從下酒菜到甜點應有盡有,美味十足!

Poterana

大量使用夢幻馬鈴薯“勇知薯”所製作而成的微苦甘甜美味點心。

出汁之介& Rinzoukun

外包裝印著當地吉祥物的美味點心。

宗谷之塩

富含鎂,鉀等礦物質的天然塩。

利尻昆布醃漬玉筋魚

在稚內取得的玉筋魚,用品質良好的利尻昆布加上甜醋醃漬製成。

一夜干姬花魚棒

於稚內近海所捕獲的花魚做成棒狀,香脆美味連皮一起享用。

稚內牛奶冰淇淋

不含添加物的冰淇淋,可品嚐到牛奶扎實的甜美口感。

Moccilini

美味點心,在柔軟有彈力的外皮內,放入大量的卡士達醬與鮮奶油。

Pon鱈魚乾

推薦吃法為將一味辣椒粉及醬油放入美乃滋中,再沾取食用。

流冰饅頭

內層是鬆軟的海綿蛋糕,外層則是塗上一層白巧克力的美味甜點。